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色泽不错的土豆糯米饼
色泽不错的土豆糯米饼

色泽不错的土豆糯米饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.11 04:58

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主料

辅料

  • 糯米粉 :150
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆切一厘米厚片
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解二
    第二步
    2.放入高压锅中,添少量水
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解三
    第三步
    3.煮熟
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解四
    第四步
    4.趁热压成泥
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解五
    第五步
    5.加入糯米粉
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解六
    第六步
    6.和成面团
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解七
    第七步
    7.取一小块揉圆
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛加热
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解九
    第九步
    9.放入圆面团,用勺子压扁
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解十
    第十步
    10.底部定型
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解十一
    第十一步
    11.翻面
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解十二
    第十二步
    12.依次放入糯米饼
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解十三
    第十三步
    13.翻面烙熟
  • 色泽不错的土豆糯米饼的做法图解十四
    第十四步
    14.趁热吃

烹饪技巧

  • 土豆要选择面一点的,压出的泥有些沙沙的感觉,这样土豆饼没有涩味,如果土豆不够好可以适量加点白糖

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