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好吃的小根蒜炒土豆片
好吃的小根蒜炒土豆片

好吃的小根蒜炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 07:20

好吃的小根蒜炒土豆片。土豆丝和土豆片都是家里常做的菜肴。但是就个人而言,我还是比较喜欢吃土豆片。豆,胡萝卜去皮切片,放水中洗掉淀粉,控水备用,如果土豆片不放水中的话那样会黏在一起,这样看起来菜色就不好。喜欢配料的朋友可多放些,味道比较好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的小根蒜炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆,胡萝卜去皮切片,放水中洗掉淀粉,控水备用。
  • 好吃的小根蒜炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.小根蒜,大蒜切末。
  • 好吃的小根蒜炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.锅中做油,油热下入一半小根蒜,酱油和土豆片。
  • 好吃的小根蒜炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.土豆片八分熟时下入蒜末,小根蒜,盐和味精调味。
  • 好吃的小根蒜炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀出锅,即可食用。

烹饪技巧

  • 可多放些,味道比较好。

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恬菜姑娘

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小根蒜炒土豆片 小根蒜炒土豆片
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小根蒜炒土豆片,蒜对于人来说真的算是贡献很大了,蒜不仅自己可以吃,连发出来的叶子和芽,葱子都可以吃,蒜很少做为主菜来吃,做为主菜也只有泡菜蒜一种吃法,更多的吃法……

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