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好吃的小根蒜炒土豆片。土豆丝和土豆片都是家里常做的菜肴。但是就个人而言,我还是比较喜欢吃土豆片。豆,胡萝卜去皮切片,放水中洗掉淀粉,控水备用,如果土豆片不放水中的话那样会黏在一起,这样看起来菜色就不好。喜欢配料的朋友可多放些,味道比较好。
可多放些,味道比较好。
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小根蒜炒土豆片,蒜对于人来说真的算是贡献很大了,蒜不仅自己可以吃,连发出来的叶子和芽,葱子都可以吃,蒜很少做为主菜来吃,做为主菜也只有泡菜蒜一种吃法,更多的吃法……
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