炸鸡排

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.04 10:42

炸鸡排，是卖的很火爆的一道小吃哦。那么今天，小编就教你们做炸鸡排的方法哦。小编喜欢在做炸鸡排的时候撒上点孜然粉哦，这样更好吃哦，喜欢吃番茄酱的朋友们还可以加多点番茄酱哦。那就让小编带领你们一起学习吧。

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主料

• 鸡胸肉 ：500g

辅料

• 食用油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 面包糠 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、鸡肉切薄片，刀背后敲打后腌制4个小时，待用
• 
  第二步
  2.2、准备好面糊，面包糠
• 
  第三步
  3.3、先沾面糊在来一层面包糠
• 
  第四步
  4.5、热油锅炸至金黄，捞出
• 
  第五步
  5.6、油温上生，复炸一次
• 
  第六步
  6.7、却块，咔知咔知脆

烹饪技巧

• 无

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炸鸡排

19

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包含食材

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• 鸡肉

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