老干妈炒米饭是在炒饭的过程中加入适量的老干妈酱料制作而成的一道美食，大家还可以根据自己的口味加入适量的鸡蛋和火腿肠，这样制作出来的老干妈炒米饭还融入了有鸡蛋和火腿肠的味道，吃起来味道更佳美味，让人回味，色味俱全。
不用加盐了因为老干妈是咸的再加上香肠都是咸的
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