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美味豆浆紫薯发糕
美味豆浆紫薯发糕

美味豆浆紫薯发糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 07:49

豆浆紫薯发糕真的是太美味了,吃起来香甜可口松软有度,让我们对它爱不释手,紫色的颜色让许多爱吃甜食的美女们都蠢蠢欲动,浪漫般的紫色是我们豆浆紫薯发糕的又一大好处,卖相极好,虽然我们都是做来自己品尝,送给亲朋好友不失为一种选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解一
    第一步
    1. 准备食材
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解二
    第二步
    2.一杯干黄豆洗净泡发,加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解三
    第三步
    3. 启动热饮区的干湿豆模式。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解四
    第四步
    4.静静等待一个程序结束,提示鸣音响起。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解五
    第五步
    5.检测一下九阳新款破壁豆浆机的无渣效果。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解六
    第六步
    6.满满一大杯,约1300毫升的豆浆。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解七
    第七步
    7. 将紫薯粉、面粉、酵母粉、糖在一起,放入放至温热的豆浆。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解九
    第九步
    9.将拌好的面团放在六寸的蛋糕模具中,或其它容器中都可。注意,要在容器上摸一点油,以便脱模方便。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解十
    第十步
    10.温暖处发酵至两倍大。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解十一
    第十一步
    11.表层撒上蔓越莓干。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解十二
    第十二步
    12.放入蒸锅中。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解十三
    第十三步
    13.蒸约25-30分钟。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解十四
    第十四步
    14.蒸好的后,出锅即可轻松脱模。
  • 美味豆浆紫薯发糕的做法图解十五
    第十五步
    15.切成小块就可以享用了。

烹饪技巧

  • 1用糖量请自已根据实际情况调节。2蔓越莓干可以用红枣、葡萄干代替,各有风味。

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豆浆紫薯发糕 豆浆紫薯发糕
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豆浆紫薯发糕是由豆浆、紫薯和面粉蒸制而成的。发糕是我们小时候常吃的一种糕点,只是哪时候的发糕蒸制简单,而今天追求健康的人们在发糕中加入了紫薯和豆浆,不仅口感有了……

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