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美味的番茄土豆泥三文鱼羹
美味的番茄土豆泥三文鱼羹

美味的番茄土豆泥三文鱼羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 03:07

番茄土豆泥三文鱼羹,需要番茄、土豆和三文鱼进行搭配。其中番茄有暖肝、健胃、消食积的作用,而且番茄中含有丰富的维生素C和大量纤维素,可以帮助小宝宝预防感冒,防止便秘;土豆有和胃、解毒、消肿的功效;三文鱼有健胃、补虚、利水的作用。所以这道菜营养丰富,味道鲜美,也适合小宝贝食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解一
    第一步
    1.番茄去皮弄成大块
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解二
    第二步
    2.蒸熟去皮的土豆碾成泥
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解三
    第三步
    3.洋葱、西葫芦和三文鱼分别切丁
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解四
    第四步
    4.炒锅烧热倒入橄榄油,放入洋葱煸炒
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解五
    第五步
    5.炒出香味后加入番茄,用铲子压烂成泥
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解六
    第六步
    6.再放入西葫芦翻炒
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解七
    第七步
    7.炒一两分钟后加入适量开水
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解八
    第八步
    8.水开后加入土豆泥
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解九
    第九步
    9.搅散后转为中小火慢慢煮
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解十
    第十步
    10.待西葫芦软烂后加入三文鱼
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解十一
    第十一步
    11.煮两三分钟见鱼肉全部变色后淋入水淀粉勾芡
  • 美味的番茄土豆泥三文鱼羹的做法图解十二
    第十二步
    12.充分搅匀,汤汁很粘稠加入少许盐拌匀即可关火

烹饪技巧

  • 三文鱼要最后再放,不要煮太长时间,不然会破坏营养。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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番茄土豆泥三文鱼羹 番茄土豆泥三文鱼羹
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