色香味俱全的水果蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶、油、盐放进容器，用筛子筛进蛋糕粉，拌匀， 蛋黄蛋清分离，并且将蛋黄倒进牛奶油盐的容器
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  第二步
  2.蛋清放进另一个容器，一定无油无水，只有蛋清，一点蛋黄也不能有，千万别抱侥幸心理，有一点都会导致失败
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  第三步
  3.蛋黄容器搅拌均匀，至无颗粒
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  第四步
  4.蛋清加柠檬汁，50克糖，分三次加入，打发
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  第五步
  5.将蛋清分三次放进蛋黄容器，翻拌均匀。一定不要搅拌，一定是翻拌的。
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  第六步
  6.把搅拌好溶液倒进电压力锅，轻晃，没有泡泡了，开始蒸蛋糕模式
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  第七步
  7.蒸蛋糕时间开始打发奶油，加50克糖，打发！不能打不发也不能打过头！
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  第八步
  8.打成写这样就差不多了
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  第九步
  9.准备你喜欢的水果
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  第十步
  10.蛋糕做好了切两半，在一层上涂奶油，加水果再涂奶油，放上另一层，再涂奶油，多抹点
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  第十一步
  11.挤上花纹，摆上水果，就大功告成了！
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  第十二步
  12.看个侧面
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  第十三步
  13.切出来是水果夹心的哦！