家常菜香菇油菜炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.先把油菜摘洗干净。
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  第二步
  2.油菜放到热水中焯一下。
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  第三步
  3.香菇洗净，用温水浸泡。
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  第四步
  4.香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。
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  第五步
  5.猪肉洗净。
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  第六步
  6.切成薄片。
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  第七步
  7.葱、姜、蒜切成片。
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  第八步
  8.锅里放油，放入肉片翻炒至变白。
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  第九步
  9.放入葱、姜、蒜爆香。
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  第十步
  10.添加料酒和酱油。
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  第十一步
  11.放入油菜翻炒。
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  第十二步
  12.放盐、味精调味即可。
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  第十三步
  13.盛到盘里，就可以吃了。