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嘎巴锅是纯甜品菜肴,光是品相就特别的艳丽诱人。略甜的口感,更得女孩子的欢心。排骨色泽红亮,质地细嫩,鲜香味浓,肉不肥不腻,汤也不油腻而且香甜。这道菜在东北很受欢迎,且营养价值丰富,闲暇之余自己动手做一道传统的东北菜也别有一番风味呀。
炖排骨的时候多放点水,不然排骨会有点硬;南瓜我用的是小个的(不是奶油小南瓜也不是长长的那种南瓜就是正常的南瓜不过小一点),这个用量看个人喜好
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嘎巴锅我非常的喜欢吃糖,而且我在做的时候经常在里面放上很多的排骨,味道真是特别的棒,而且在做这道菜的时候,大家一定要在里面放上小的干红辣椒,而且那如果你喜欢吃肉……
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