色泽鲜亮的香椿芽炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.11 02:10

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主料

• 香椿芽 ：3根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋磕入碗中，加适量的盐搅打均匀
• 
  第二步
  2.香椿芽放案板上切小碎
• 
  第三步
  3.碎丁加入鸡蛋中搅打均匀
• 
  第四步
  4.起锅热油，使油均匀沾满锅底
• 
  第五步
  5.炒至金黄即可盛入盘中

烹饪技巧

• 香椿芽需提前腌制半小时。

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