美味的小鱼焖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.冻豆腐切片，葱姜蒜切好。
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  第三步
  3.取一个小碗加入料酒，生抽，老抽，糖，盐适量的清水混合。
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  第四步
  4.焖烧锅加适量的油烧热，底部铺上葱姜蒜片，八角。
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  第五步
  5.然后把炸小鱼铺在上面。
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  第六步
  6.在铺上豆腐，再铺上几条小鱼。
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  第七步
  7.把调好的料汁浇入锅中。
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  第八步
  8.加盖中小火焖烧20分钟。
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  第九步
  9.然后加入少许的鸡精，再次焖烧2分钟。
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  第十步
  10.上面撒上香菜即可食用。