家常小鱼焖豆腐

具体步骤

• 第一步
  冻豆腐切片，葱姜蒜切好。
• 第二步
  取一个小碗加入料酒，生抽，老抽，糖，盐适量的清水混合。
• 第三步
  焖烧锅加适量的油烧热，底部铺上葱姜蒜片
• 第四步
  然后把炸小鱼铺在上面。
• 第五步
  在铺上豆腐，再铺上几条小鱼。
• 第六步
  把调好的料汁浇入锅中。
• 第七步
  加盖中小火焖烧20分钟。
• 第八步
  然后加入少许的鸡精，再次焖烧2分钟。
• 第九步
  上面撒上香菜即可食用。