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芳香四溢的沙琪玛
芳香四溢的沙琪玛

芳香四溢的沙琪玛

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.09 11:39

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主料

  • 蜂蜜180
  • 吉士粉 :10
  • 普通面粉 :200
  • 鸡蛋2个
  • 水 :10

辅料

  • 油 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 色拉油适量
  • 盐 :适量
  • 蓝莓适量

具体步骤

  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解二
    第二步
    2.面粉加吉士粉加盐加泡打粉。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解三
    第三步
    3.加鸡蛋液。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解四
    第四步
    4.和成干湿适中面团。醒15至20分钟。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解五
    第五步
    5.擀成薄片。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解六
    第六步
    6.切细丝。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解七
    第七步
    7.油烧热6成左右放细丝炸至变白。控油捞出,
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解八
    第八步
    8.另一锅放蜂蜜小火熬制到焦糖色,出现小气泡。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解九
    第九步
    9.盘中放黑芝麻和蓝莓。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解十
    第十步
    10.蜂蜜锅中放炸好的细丝搅拌均匀。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解十一
    第十一步
    11.在放入事先准备好的蓝莓和黑芝麻的盘中搅匀。
  • 芳香四溢的沙琪玛的做法图解十二
    第十二步
    12.压实,凉凉,切成小块放入保鲜盒中,

烹饪技巧

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