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美味的懒人元宝抄手
美味的懒人元宝抄手

美味的懒人元宝抄手

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 11:52

你们有时候一个人在家,一个人做饭太麻烦,第一时间想到的是什么?反正我在家有时候懒得做饭做菜,第一时间想到的就是煮饺子抄手,因为方便,一下子就煮好了,也不用做其他多余的事情。我最喜欢吃美味的懒人元宝抄手,因为肉多皮薄,非常美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的懒人元宝抄手的做法图解一
    第一步
    1.1.把肉馅和所有的配料一起倒入盆里搅拌均匀,记得放好配料调好味,不然包好了,味道还没到位就不好吃了。
  • 美味的懒人元宝抄手的做法图解二
    第二步
    2.2.拿张云吞皮中间放好肉馅,买的云吞皮比较干,在四个角可以沾少许水,这样包的时候就不容易散开,也可以不沾水,不过包的时候就要用力点捏。
  • 美味的懒人元宝抄手的做法图解三
    第三步
    3.3.开始包了,先把云吞皮的两个对角折起来,看着成三角形。
  • 美味的懒人元宝抄手的做法图解四
    第四步
    4.4.接着把云吞皮的两个角重叠在一起,就是把三角形底下的两个角重叠一起,用手捏一下,就不会散开了。
  • 美味的懒人元宝抄手的做法图解五
    第五步
    5.5.包好了一个,重复包其他的就可以了,看着是不是有点像元宝???
  • 美味的懒人元宝抄手的做法图解六
    第六步
    6.6.包好了云吞就可以下锅了,把水烧开放下云吞,浮起来就基本熟了,这时就可以根据自己的爱好调好味,放根青菜,撒上辣椒粉,清香嫩滑的云吞就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 包的时候肉馅也不要包太满,不然煮的时候肉馅会爆出来。

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