美味的懒人元宝抄手

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.19 09:49

懒人元宝抄手大家一听到名字就应该知道了只是一道很简单的小吃，很方便制作，所以大家想要吃的美味但是又害怕麻烦就跟我一起来学习一下吧，操手是大家喜欢吃的小吃，在很多的早餐店这是很受大家喜欢的食物，所以大家还是跟我一起学习学习吧。

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主料

• 肉馅 ：500
• 云吞皮 ：300

辅料

• 香葱 ：100
• 姜蓉 ：20
• 酱油 ：10
• 盐 ：8
• 油 ：15

具体步骤

• 第一步
  1.把肉馅和所有的配料一起倒入盆里搅拌均匀，记得放好配料调好味，不然包好了，味道还没到位就不好吃了。
• 第二步
  2.拿张云吞皮中间放好肉馅，买的云吞皮比较干，在四个角可以沾少许水，这样包的时候就不容易散开，也可以不沾水，不过包的时候就要用力点捏。
• 第三步
  3.开始包了，先把云吞皮的两个对角折起来，看着成三角形。
• 第四步
  4.接着把云吞皮的两个角重叠在一起，就是把三角形底下的两个角重叠一起，用手捏一下，就不会散开了。
• 第五步
  5.包好了一个，重复包其他的就可以了，看着是不是有点像元宝？？？
• 第六步
  6.包好了云吞就可以下锅了，把水烧开放下云吞，浮起来就基本熟了，这时就可以根据自己的爱好调好味，放根青菜，撒上辣椒粉，清香嫩滑的云吞就可以出锅了。

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