美味的豆角山药焖面

具体步骤

• 
  第一步
  1.把豆角，面条，山药，五花肉，小葱，姜，青蒜，花椒，大料备齐。
• 
  第二步
  2.面条提前用蒸锅蒸一下放凉挑开。
• 
  第三步
  3.豆角从冰箱里取出，用凉水化开。
• 
  第四步
  4.山药切滚刀块用水浸泡因为有粘液，防止发黑。
• 
  第五步
  5.小葱切成葱花，姜切末，青蒜切成小段，花椒，大料都装在一起。
• 
  第六步
  6.热锅下油，把葱姜蒜下锅炒香，花椒大料下锅炒出香味，
• 
  第七步
  7.把肉片下锅炒至发白时加入酱油，料酒。
• 
  第八步
  8.这时在把豆角下锅山药也下锅翻炒入味加点盐鸡精入味，加点水末过菜。
• 
  第九步
  9.把面放在豆角上盖上锅盖焖一小会面柔软时出锅。
• 
  第十步
  10.这是做好了的焖面。