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质嫩爽口的苹果酱
质嫩爽口的苹果酱

质嫩爽口的苹果酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.11 10:41

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主料

辅料

  • 细砂糖 :200
  • 柠檬半个
  • 盐 :1
  • 清水 :80ml

具体步骤

  • 质嫩爽口的苹果酱的做法图解一
    第一步
    1.新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦
  • 质嫩爽口的苹果酱的做法图解二
    第二步
    2.苹果切小块放入干净的大盆中
  • 质嫩爽口的苹果酱的做法图解三
    第三步
    3.挤入半个柠檬汁混匀
  • 质嫩爽口的苹果酱的做法图解四
    第四步
    4.分次放入料理杯内,加入适量清水进行搅打,如果是破壁机,不用加清水就可以进行搅打
  • 质嫩爽口的苹果酱的做法图解五
    第五步
    5.搅打好的
  • 质嫩爽口的苹果酱的做法图解六
    第六步
    6.全部倒入面包桶,加入细砂糖和盐
  • 质嫩爽口的苹果酱的做法图解七
    第七步
    7.盖好锡纸启动果酱键
  • 质嫩爽口的苹果酱的做法图解八
    第八步
    8.结束后放凉装进开水烫过并吹干水分的瓶子内密封保存
  • 质嫩爽口的苹果酱的做法图解九
    第九步
    9.很稠又甜蜜蜜的果酱

烹饪技巧

  • 如果有破壁机就不用加清水了,熬制的时间会更短一些,苹果的量是去皮去核一共的量

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