豌豆苗韭菜煎蛋是日常生活中最普通的一道家常菜，豌豆苗口感清香滑嫩，味道鲜美独特；韭菜有点辛辣的味道，具特殊强烈气味。豌豆苗能有效的遮盖住韭菜的一些特殊强烈的气味，配合鸡蛋，整体滑润适口，色、香、味俱佳。口味比较偏重的人们一定自己做一道解解馋。
煎蛋不能用猛火
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豌豆苗
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