可口的童趣饭团

具体步骤

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  第一步
  1.想要把粉丝快速泡开，就在锅内烧开水后关火，将粉丝放入盖上盖子焖几分钟，粉丝焖软后捞出过冷水即可。再加入红笕菜一起煮，粉丝是粉红色的。
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  第二步
  2.锅下油姜丝煮肉和鸡杂一起爆香。
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  第三步
  3.放红萝卜丝冬菇一起煮熟。
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  第四步
  4.再加入粉丝调味拌匀盛出碟子。胭脂粉丝拌肉就拌好啦。
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  第五步
  5.青菜用开水烫一会，锅下油炒熟调味盛出碟子。
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  第六步
  6.紫淮山玉米青豆鸡蛋隔水蒸熟。
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  第七步
  7.紫淮山压碎与玉米青豆红萝卜粒放油盐调味，连同鸡蛋黄一起与米饭拌匀，准备半圆模具。
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  第八步
  8.保鲜膜盖住模具压出饭团，没模具就用保鲜膜包住手捏成半圆也可。
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  第九步
  9.饭团放在碟子上，再放点青菜下碟子。
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  第十步
  10.再按饭量放点拌好的胭脂粉丝，这款饭团就完成啦。
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  第十一步
  11.用紫淮山玉米青豆与米饭混合，保鲜膜隔着米捏出裤子形状。
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  第十二步
  12.模具压出头部饭团，红萝卜做动物的耳朵。青瓜摆旁边。
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  第十三步
  13.红萝卜用模具压出面部表情，（没有模具用剪刀剪）
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  第十四步
  14.咸蛋黄放上去做动物的大尾巴。
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  第十五步
  15.饭团做好，按口味饭量添上一些自己喜欢的菜。这款是瘦肉炒木瓜。