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可口的紫薯包
可口的紫薯包

可口的紫薯包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 08:10

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主料

  • 紫薯200
  • 奶粉20
  • 糖 :20
  • 酵母 :5
  • 面粉 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 可口的紫薯包的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入水和面,发面
  • 可口的紫薯包的做法图解二
    第二步
    2.取揉好的面团,加入紫薯泥,揉匀
  • 可口的紫薯包的做法图解三
    第三步
    3.面团放在温暖处发酵1小时。至面团大1.5-2倍大
  • 可口的紫薯包的做法图解四
    第四步
    4.取出,排气,分别静置15分钟
  • 可口的紫薯包的做法图解五
    第五步
    5.将面团分成等量小剂子
  • 可口的紫薯包的做法图解六
    第六步
    6.把小面团擀成圆片,包入紫薯泥
  • 可口的紫薯包的做法图解七
    第七步
    7.收口,滚圆,放入蒸格,醒发15分钟
  • 可口的紫薯包的做法图解八
    第八步
    8.冷水起锅,中火20分钟,即可

烹饪技巧

  • 待凉后,用保鲜袋装好,放冰箱冷藏,吃时,再回蒸一下即可

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辉牛小姐

辉牛小姐

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紫薯包 紫薯包
17
已被2324人参考

紫薯包是用紫薯和猪肉还有面粉一起做出来的比较有创意的包子,紫色的外观很吸引个人,所以很受欢迎的。任何和面食有关的我都喜欢,因为面食可以说是中国很多地方人们的主食……

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