石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切丁，红椒切小块
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  第二步
  2.鲜鱿鱼洗净，切圈、葱姜蒜切末。
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  第三步
  3.锅中放油，煸香葱姜蒜，放入xo辣酱、和大酱煸出香味。
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  第四步
  4.放入鲜鱿鱼炒匀。
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  第五步
  5.放少许水，加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。
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  第六步
  6.放入牡蛎稍微烧制入味。
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  第七步
  7.放入豆腐，红椒块烧至入味。
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  第八步
  8.最后，放入小油菜烧制短生即可，放入烧热的石锅中上桌了。