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美味的陈皮小饼
美味的陈皮小饼

美味的陈皮小饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 10:53

美味的陈皮小饼是将陈皮 鸡蛋和面粉搅拌在一起然后放入烤箱中烤制而成的一道小吃,制作起来没不需要过多的食材和制作方法,短时间内就可以制作出来,制作好的陈皮小饼吃起来香酥可口,质嫩爽口,面粉中参杂着陈皮的香味,让人回味无穷。

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主料

  • 低筋面粉170
  • 杏仁粉 :25
  • 陈皮碎 :20
  • 黄油80
  • 蛋液 :25
  • 细砂糖 :85

辅料

  • 糖粉 :适量

具体步骤

  • 美味的陈皮小饼的做法图解一
    第一步
    1.软化的黄油加细砂糖搅匀
  • 美味的陈皮小饼的做法图解二
    第二步
    2.分次加入蛋液后搅匀
  • 美味的陈皮小饼的做法图解三
    第三步
    3.倒入陈皮碎
  • 美味的陈皮小饼的做法图解四
    第四步
    4.筛入低粉和杏仁粉后拌成面团
  • 美味的陈皮小饼的做法图解五
    第五步
    5.面团擀成1cm厚,用模具压出形状
  • 美味的陈皮小饼的做法图解六
    第六步
    6.表面筛上糖粉,烤箱150度,25min左右
  • 美味的陈皮小饼的做法图解七
    第七步
    7.成品

烹饪技巧

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陈皮小饼 陈皮小饼
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南方有一种特色的食物,是陈皮小饼,非常的带有北南方的地域特色,酸酸甜甜的。大锅烙特别的香,形状像圆饼一样。我们可以先把面粉做成饼状,在放入锅中烙,再加入陈皮调制……

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