口感不错的自制蛋饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 01:46

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主料

• 鸡蛋 ：3只
• 肉 ：300

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切细放入盐和泥打匀
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中打散
• 
  第三步
  3.平底锅放入少量的油小火加热
• 
  第四步
  4.放入一勺子蛋液
• 
  第五步
  5.等到蛋液成皮时马上放入肉糜！
• 
  第六步
  6.蛋皮以中心线为标准对叠做成饺子样，边皮用勺子压一下！
• 
  第七步
  7.把所有的肉和蛋液用这种方法做完！

烹饪技巧

• 小火少油

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自制蛋饺

15

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自制蛋饺也是我们中国人非常熟悉的一道美食啦，我们可以说是从小吃到大了，以前是用来当成早饭吃的，现在三餐吃这个都不觉得腻味了。这道美食是我们许多人的童年回怡了吧，……

包含食材

• 鸡蛋

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