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美味的糯米寿司
美味的糯米寿司

美味的糯米寿司

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 09:28

糯米寿司是一道中式的日式点心,也是一道很美味的米饭食品。它是以糯米、海苔、鸡蛋等为主要食材制作而成,制作方法简单但步聚却繁琐,需有耐心,居家生活学会此点心可以为生活增添更多的趣味。糯米寿司的成品鲜香,绵软爽口,咸甜有嚼劲,层次分明,香糯而不腻。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的糯米寿司的做法图解一
    第一步
    1.煮好糯米饭后用盐和香油搅拌匀
  • 美味的糯米寿司的做法图解二
    第二步
    2.火腿糖切开,放入热油锅里煎一下
  • 美味的糯米寿司的做法图解三
    第三步
    3.把胡萝卜清洗干净切长条,在放入油锅里煎炒一下
  • 美味的糯米寿司的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜清洗干净去皮切成长条
  • 美味的糯米寿司的做法图解五
    第五步
    5.三个鸡蛋放适量的盐和少许玉米淀粉,搅拌匀放入锅里煎两面金黄,盛出凉凉切长条
  • 美味的糯米寿司的做法图解六
    第六步
    6.准备好所有的食料
  • 美味的糯米寿司的做法图解七
    第七步
    7.寿司模具清洗干净,放入一张海苔
  • 美味的糯米寿司的做法图解八
    第八步
    8.在放适量的米放铺好
  • 美味的糯米寿司的做法图解九
    第九步
    9.在放上自己喜欢的菜
  • 美味的糯米寿司的做法图解十
    第十步
    10.在放上一层米饭铺好,把海苔一面先盖上,在盖上别一面
  • 美味的糯米寿司的做法图解十一
    第十一步
    11.用盖子盖上压一压,就好了
  • 美味的糯米寿司的做法图解十二
    第十二步
    12.在用刀跟着模具切成一块块
  • 美味的糯米寿司的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘,一块块漂亮的心型寿司就做好了

烹饪技巧

  • 鸡蛋里加适量的玉米淀粉,煎的时候不容易破的,而且很好煎的

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