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家常菜腊肠炒菜心
家常菜腊肠炒菜心

家常菜腊肠炒菜心

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 04:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜腊肠炒菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心洗净,葱姜切好;
  • 家常菜腊肠炒菜心的做法图解二
    第二步
    2.菜心杆切丁,叶子另作它用,腊肠切丁;
  • 家常菜腊肠炒菜心的做法图解三
    第三步
    3.锅中加油,炒香葱姜,下腊肠炒一会儿;
  • 家常菜腊肠炒菜心的做法图解四
    第四步
    4.下菜心丁翻炒;
  • 家常菜腊肠炒菜心的做法图解五
    第五步
    5.加适量盐,继续翻炒一会儿,至菜心成熟;
  • 家常菜腊肠炒菜心的做法图解六
    第六步
    6.出锅。

烹饪技巧

  • 菜心很嫩,所以没有焯水,如果菜心比较老的话,可以先焯水,再炒,也可以多炒一会儿。特别注意,菜心的花最好别吃,因为它在种植过程中,所吸收的农药比较多。

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腊肠炒菜心 腊肠炒菜心
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已被1986人参考

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