自制肉拌土豆青椒

具体步骤

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  第一步
  1.将五花肉洗净，把它肥肉和瘦肉分开切薄片，姜蒜切丝放入盘中待用。
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  第二步
  2.将土豆切丝放入盘中浸泡几分钟待用。
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  第三步
  3.热起油锅，将肥油放入锅中制油。
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  第四步
  4.接着放入姜蒜爆香，然后倒入瘦肉煸炒。
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  第五步
  5.放入土豆快速翻炒。
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  第六步
  6.最后放入青椒翻炒均匀。
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  第七步
  7.最后放入少许盐、耗油拌匀，即可出锅装盘享用了。