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白菜猪肝粥
白菜猪肝粥

白菜猪肝粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.09 07:14

白菜猪肝粥,猪肝哦,其实是很补的东西。之前听说过一种说法就是以形补形啊,所以这次的猪肝应该可以做到提高我们身体健康的一个菜式吧。我的孩子就跟喜欢吃这个粥啊,因为他其实是不怎么喜欢吃皮蛋的,所以我很少做皮蛋瘦肉粥给他吃,通常都做这个。

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主料

辅料

  • 宝宝盐 :0.1g
  • 猪油1勺

具体步骤

  • 白菜猪肝粥的做法图解一
    第一步
    1.猪肝提前用水泡上几小时,中途换几次水。
  • 白菜猪肝粥的做法图解二
    第二步
    2.下锅煮熟,多放一点水。
  • 白菜猪肝粥的做法图解三
    第三步
    3.切成小颗粒。
  • 白菜猪肝粥的做法图解四
    第四步
    4.大白菜洗净。
  • 白菜猪肝粥的做法图解五
    第五步
    5.切碎。
  • 白菜猪肝粥的做法图解六
    第六步
    6.大米小米混合洗净。
  • 白菜猪肝粥的做法图解七
    第七步
    7.加水放入碎白菜上锅大火煮开,转小火慢慢煮。
  • 白菜猪肝粥的做法图解八
    第八步
    8.粥煮到粘稠的样子。
  • 白菜猪肝粥的做法图解九
    第九步
    9.加入猪肝末,放一勺猪油。
  • 白菜猪肝粥的做法图解十
    第十步
    10.起锅放一点盐即可。

烹饪技巧

  • 猪肝提前用水泡上几小时泡出血水,中途换几次水。

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白菜猪肝粥 白菜猪肝粥
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