一说到凉拌，大家可能早已口水直流了，像凉拌木耳、凉拌海带，大家可能吃的比较多。今天我跟大家说的是凉拌秋耳，做法跟那些凉拌差不多。不过这道菜中含有荷兰豆，大家听到凉拌放荷兰豆，都会对他感到奇怪，不过，它吃起来酸辣，爽口，会引人诱惑的。
配菜种类可以随意调整；调料的比例根据个人口味进行调整；秋耳焯水后，如果想吃肉肉的口感，可以自然晾凉，如果想要脆一点口感，可以过凉水；拌好的成品入冰箱冷藏后再食用，口感更佳。
炝拌甘蓝，甘蓝是我们日常生活中非常普通又常见的一道食材，可别……
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……
凉拌猪皮爽脆可口，而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一，怕……
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
香菜
荷兰豆
胡萝卜
美妈厨娘
评论