家常菜胡萝卜土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.10 12:12

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主料

• 胡萝卜 ：半根
• 土豆 ：1个

辅料

• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：4瓣
• 油 ：适量
• 红辣椒 ：5根
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.土豆切丝入水洗净淀粉。
• 
  第三步
  3.胡萝卜切成丝备用。
• 
  第四步
  4.辣椒和蒜都切好。
• 
  第五步
  5.热锅倒油烧热爆辣椒和蒜片至出香味。
• 
  第六步
  6.胡萝卜丝与土豆丝一起下锅大火急炒2分钟左右，并及时添加适量盐醋和鸡精调味。
• 
  第七步
  7.起锅喽！

烹饪技巧

• 土豆切丝后浸水洗去淀粉。

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胡萝卜土豆丝

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包含食材

• 胡萝卜
• 土豆

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