清淡的番茄蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.04 10:06

番茄蛋汤，番茄蛋汤是我最喜欢的，我老公总是给我烧番茄蛋汤，我喜欢那种番茄自带的那种酸味，酸中带着那么一丝丝的甜味，番茄蛋汤可以有效的给我们补充维生素，番茄蛋汤也是很有营养的，今天就让我们一起来学习这道番茄蛋汤的制作方法吧！

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主料

• 鸡蛋 ：50
• 番茄 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净去皮切片备用。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散备用。
• 
  第三步
  3.起油锅炒番茄。
• 
  第四步
  4.加少许糖中和酸味，炒成酱。
• 
  第五步
  5.加水烧开。
• 
  第六步
  6.倒入蛋液。
• 
  第七步
  7.迅速搅开，加盐调味。
• 
  第八步
  8.撒入葱花即可出锅。

烹饪技巧

• 1、如果不想吃甜味也可以水用加糖。

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包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

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