家常菜猪耳拌黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备：新鲜猪耳肉一块
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  第二步
  2.切成条状
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  第三步
  3.黄瓜洗净
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  第四步
  4.切成菱形备用
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  第五步
  5.大蒜去皮，洗净
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  第六步
  6.用捣蒜器捣成泥状
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  第七步
  7.蒜泥里加入适量酱油、香醋、香油、鸡精
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  第八步
  8.备好的猪耳肉和黄瓜片、蒜泥掺在一起拌匀，装盘即可食用。