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好吃的姜汁炒芥兰
好吃的姜汁炒芥兰

好吃的姜汁炒芥兰

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.09 12:32

今天闲来没事,就做饭吃吃吧。看见家里还有点芥蓝,那就做一个姜汁炒芥兰。姜汁炒芥兰做法十分的简单,食材准备也容易,做出的姜汁炒芥兰味道可是很不一般噢,味道非常好,营养价值又高。经常出去吃饭的,不如找个时间,自己做一顿饭吧,健康又营养。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :少许
  • 盐 :适量
  • 10
  • 蒜子 :5

具体步骤

  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解一
    第一步
    1.准备好芥兰
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解二
    第二步
    2.切段,洗净
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解三
    第三步
    3.姜和蒜子剁成姜末和蒜末
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解四
    第四步
    4.起油锅
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解五
    第五步
    5.放入姜末和蒜末爆香
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解六
    第六步
    6.放入芥兰
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解七
    第七步
    7.加入盐
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解九
    第九步
    9.炒至半熟
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解十
    第十步
    10.加入蚝油炒至熟
  • 好吃的姜汁炒芥兰的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出

烹饪技巧

  • 1、炒芥兰最好不要盖盖,容易炒得太软不爽口。

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