家常菜清蒸黄鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黄鱼处理干净，表面划几刀方便入味
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  第二步
  2.姜去皮洗净切丝，香葱洗净切葱花
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  第三步
  3.白酒均匀的抹在鱼身上
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  第四步
  4.盐均匀的抹在鱼身上
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  第五步
  5.姜丝铺在鱼身上
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  第六步
  6.倒蒸鱼豉油
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  第七步
  7.蒸锅烧开水，放鱼大火蒸十分钟
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  第八步
  8.取出
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  第九步
  9.撒葱花
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  第十步
  10.锅里烧干水，倒油烧开
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  第十一步
  11.趁热淋在鱼身上就好了