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寒冷的冬季,吃什么能让全身暖和呢?那当然是味道超好的猪肉炖山药豆角。这炖菜看起来简单,但是用料一定要讲究哦!特别是猪肉,最好选择五花肉,这样肥中有瘦,才不腻。用小火慢炖一锅猪肉山药豆角,肉香浸入山药与豆角中,使这些食材的味道更浓郁,用它下饭,能吃下满满一大碗呢。
1、处理山药时戴手套以免过敏。2、猪肉选用五花肉更香。3、豆角一定要煮熟煮透,以免食物中毒。
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美厨时光
猪肉炖山药豆角炖的时候一定要把豆角炖熟啊,不然的话豆角,吃起来特别的硬味道不好对身体也有害,而且那猪肉块最好选择大一点儿的五花肉最好吃五花肉上面带皮的,那样吃起……
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