美味的洋葱蒜苗爆炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.备好猪肝，入盐，料酒，十三香，淀粉，白糖腌制十分钟
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  第二步
  2.葱，蒜，青椒，洋葱，蒜苗，干辣椒洗好备用
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  第三步
  3.热锅凉油入猪肝炒至段生变色，捞出
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  第四步
  4.锅中留底油入葱花，干辣椒，蒜片翻炒出香
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  第五步
  5.入青椒翻炒
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  第六步
  6.入猪肝翻炒，入料酒去腥味
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  第七步
  7.入酱油炒至上色
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  第八步
  8.成品出锅，口感绵软，味道鲜香