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白皙软糯的糯米搭配细嫩可口富含蛋白质丰富的猪瘦肉末作为馅料,包裹在千张里,一道蒸出的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱。千张糯米猪肉卷造型小巧独特,色泽金黄鲜亮,惹人胃口大开,口感清脆爽口,更是风味十足。搭配一杯凉凉的果汁食用更是满足。
1、糯米、猪肉、葱花所有材料混合搅拌均匀,按照自己口味加上调味料也行,我是用来蘸着酱汁吃的,所以肉馅放的调味料比较少。2、千张卷的时候要卷的紧一些,以免露馅。
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千张糯米猪肉卷肚子饿了来一份,味道也是棒棒的。糯米包裹猪肉馅料,外面裹上一层面包屑,入油煎炸,香味四溢。炸得金黄的外衣,外脆里糯,糯米粘腻,配合猪肉的嚼劲,满满……
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