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家常美食千张糯米猪肉卷
家常美食千张糯米猪肉卷

家常美食千张糯米猪肉卷

准备时间:13分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.12 12:25

这道千张糯米猪肉卷是一道独具特色的美食,一听这名字就知道制作这道千张糯米猪肉卷所需要的主要的食材就是千张、糯米、猪肉、面粉,面粉经过不同的烹饪过程所制作出来的美食也不同,味道也各有各的风味。如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 油盐酱醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    糯米提前侵泡一晚。五花肉绞碎,加入少许盐调味拌匀。千张平铺伸开。放入猪肉,涂抹均匀。再撒上一层糯米。
  • 第二步
    最后撒上一层葱花,从一个边卷起来,要卷的紧一些,以免露馅。把有口的面朝下放入蒸笼里蒸大约20分钟左右即可。蒸熟拿出切小段,蘸着酱汁吃味道很好

烹饪技巧

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千张糯米猪肉卷 千张糯米猪肉卷
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千张糯米猪肉卷肚子饿了来一份,味道也是棒棒的。糯米包裹猪肉馅料,外面裹上一层面包屑,入油煎炸,香味四溢。炸得金黄的外衣,外脆里糯,糯米粘腻,配合猪肉的嚼劲,满满……

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