登录 手机九州醉

m.zhms.cn

有地方特色的粤式蒸排骨
有地方特色的粤式蒸排骨

有地方特色的粤式蒸排骨

准备时间:12分钟
烹饪时间:34分钟
发布时间:2017.05.11 11:42

这道粤式蒸排骨是一道独具地方特色的美食,粤菜是属于广东省的美食,中国有几大菜系的美食特别的出名,有川菜系、粤菜系、湘菜系……粤菜系中比较出名的就是这道蒸排骨,有很多人都特别喜欢,但是可能不是本地人,所以吃到的都不是特别正宗的。

更多详情
  • 1649人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨泡出血水,我换了3、4次水了
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.芋头一个
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.切粒状
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.豆鼓剁碎
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.准备蒜末
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.红辣椒??少许
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.下盐,糖
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.耗油,酱油
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解九
    第九步
    9.淀粉,拌匀
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解十
    第十步
    10.加豆鼓,蒜末,辣椒腌制20分钟左右
  • 有地方特色的粤式蒸排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.香芋垫底,排骨铺在上面,蒸锅蒸15分钟

烹饪技巧

  • 1、排骨要提前把血水泡出来。

14

收藏

分享
食货天堂店

食货天堂店

共有444个成果

TA的其他成果

香煎日本豆腐
不输鲜芋仙的芋圆
果子学校红茶戚风蛋糕
杂粮包子
肉丝茄子煲
土豆丝饼
蛋白薄脆饼~君之版
花型曲奇
查看全部
粤式蒸排骨 粤式蒸排骨
20
已被3200人参考

粤式蒸排骨是一款猪身上的肉,一般排骨都是喜欢烧,喜欢煮,喜欢炖,但是这款蒸排骨也是不错的,多吃可以不仅口感好,并且还可以补充人体需要的营养成分,孩子们特别喜欢吃……

包含食材
发表评论需要登录

评论