喜欢吃山药，一般我是用山药炖排骨的，山药的营养价值很高，特别是炖和烧，有种别样的美味。今天就尝试红烧牛肉山药，牛肉喜欢吃，但是平时太贵了，还不容易叔叔从西藏回来带了点儿土特产，就赶紧拿来做起来，牛肉不容易烧熟我都是先把牛肉炒了一下再加入山药的。那样两种食材一起熟，更美味。
在熬冰糖时，一定要小火，边熬过搅
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山药
牛肉
呛的眼泪流的小葱
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