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诱人的东北乱炖
诱人的东北乱炖

诱人的东北乱炖

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.01 10:14

今天小编要教大家做一个非常好吃且受欢迎的传统菜,那就是东北乱炖了。很多吃货宝宝们都喜欢去饭店吃,现在小编有独门秘方,可以让各位在家也能吃上美味好吃的diy东北乱炖哦。废话不多说,就由小编带领亲们一起做吧。

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主料

辅料

  • 八角适量
  • 一品鲜酱油 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 诱人的东北乱炖的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 诱人的东北乱炖的做法图解二
    第二步
    2.姜切片,肉切片
  • 诱人的东北乱炖的做法图解三
    第三步
    3.茄子洗好手撕成块,豆角摘洗干净,土豆切块
  • 诱人的东北乱炖的做法图解四
    第四步
    4.锅放油烧热放入姜片,肉片,翻炒至肉色发白,加一点料,倒一点一品鲜酱油炒均匀
  • 诱人的东北乱炖的做法图解五
    第五步
    5.放入茄子,豆角,土豆翻炒至豆角变翠绿色加一勺黄豆酱炒匀
  • 诱人的东北乱炖的做法图解六
    第六步
    6.加适量水,放入八角,十三香大火烧开转中小火炖15分钟
  • 诱人的东北乱炖的做法图解七
    第七步
    7.西红柿切厚片,青椒掰块
  • 诱人的东北乱炖的做法图解八
    第八步
    8.把西红柿和青椒放入锅里,调入要,炖两三分钟即可
  • 诱人的东北乱炖的做法图解九
    第九步
    9.撒点鸡粉葱花翻炒,就可以出锅啦

烹饪技巧

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新食尚

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