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鲜美的培根西兰花炒意面
鲜美的培根西兰花炒意面

鲜美的培根西兰花炒意面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.25 12:11

鲜美的培根西兰花炒意面是一道营养丰富的改良西餐。培根本身的熏香味道,色彩红白相间,十分诱人,搭配绿色的西兰花,使人食欲大增。西兰花本身的营养成分很高,荤素搭配,配合煮好的意面一起翻炒,使得味道完全融合在一起,让人完全停不下来口。

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主料

辅料

  • 干红辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒碎 :适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 鲜美的培根西兰花炒意面的做法图解一
    第一步
    1.主要材料:西兰花切小朵,培根切小段,干红辣椒切段;大蒜切成蒜片备用
  • 鲜美的培根西兰花炒意面的做法图解二
    第二步
    2.深锅中加水煮开,加少许盐,放入意大利面,煮至八成熟
  • 鲜美的培根西兰花炒意面的做法图解三
    第三步
    3.将洗净的西兰花也一起加入意面中稍烫一下后和意面一起倒出滤干
  • 鲜美的培根西兰花炒意面的做法图解四
    第四步
    4.炒锅中加入适量橄榄油烧热后放入蒜片和干红辣椒,小火炒至蒜片微微金黄
  • 鲜美的培根西兰花炒意面的做法图解五
    第五步
    5.下入培根炒香
  • 鲜美的培根西兰花炒意面的做法图解六
    第六步
    6.将意面和西兰花加入
  • 鲜美的培根西兰花炒意面的做法图解七
    第七步
    7.快速翻炒,加入少许盐和黑胡椒碎调味,翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 意面选择圆面或扁面均可,因为后面还要炒制,所以煮至八成熟即可。

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培根西兰花炒意面 培根西兰花炒意面
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