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青椒土豆丝。一种经济实惠的菜式。微辣的味道配上甘味道的土豆大家吃着是一种享受。这是一个很普通的家常菜。材料容易获得,价格又便宜。青椒的口感有点辣但又带点小清新的味道。青椒含有的辣椒素能促进人体的新陈代谢,加速血液循环,排出毒素,抗衰老。土豆有和胃健脾的功效。两者结合真是一道健脾和胃,促进消化的一道好菜。
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半老厨师
青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的,闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道,吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……
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