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茼蒿烧带鱼
茼蒿烧带鱼

茼蒿烧带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 12:57

茼蒿烧带鱼,喜欢吃带鱼的人,当然不能少了这道好吃美味干炸带鱼,没有是属于肉类,不用担心脂肪,鱼鲜美,不仅外表加分而且它吃起来比较方便,所以非常的受欢迎,是属于大众美食,做法简单,用料简单,这就是这道菜的又一优点,在家自己可以试试

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 食用油 :20ml
  • 盐 :4
  • 葱 :适量
  • 酱油10
  • 白糖 :6
  • 花椒3
  • 料酒 :20ml
  • 适量
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 茼蒿烧带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼洗净切段,放葱姜,料盐腌制二十分钟
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备好材料,开始制做
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热放油把鱼块炸至表面干爽
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里放底油炒香花椒,大料,蒜
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入沥过油的带鱼
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入料去腥
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入酱油调味
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入白糖提鲜
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解九
    第九步
    9.放入适量热水中火烧十分钟
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解十
    第十步
    10.放入茼蒿段生就出锅
  • 茼蒿烧带鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.美味的茼蒿烧带出锅了

烹饪技巧

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