滑嫩的龙趸鱼头汤

具体步骤

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  第一步
  1.把龙趸鱼清洗干净，这种鱼不需要去除鱼鳞的。
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  第二步
  2.把洗干净的鱼斩小块。
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  第三步
  3.红枣枸杞清洗干净。
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  第四步
  4.锅中注入适量的水，待水开后倒入龙趸鱼。
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  第五步
  5.再倒入红枣枸杞和米酒姜，倒少许花生油。
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  第六步
  6.大火煲开后，转小火煲20分钟。
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  第七步
  7.煲好后加入适量的盐即可食用，这样鲜美的鱼头汤不必加入太多的调味料。
• 第八步
  8.来张成品图。