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鱼头汤，是中国餐桌上，尤其是南方或者沿海地区人群的餐桌必备，而且在沿海地区鱼类，价格便宜实惠，而且营养价值丰富，是适合小孩，老人等体质虚弱的人群所食用的一类汤，但是龙趸鱼，价格相对较高，但是同时它富含的营养价值比同类鱼都高，龙趸鱼头汤更加美味。
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龙趸鱼头汤是一道鲜美可口的美食汤。龙趸鱼头汤的营养丰富，富含蛋白质和维生素等多种营养，对身体有好处，口感顺滑，喝一口感觉身心通畅。味道香美可口的汤汁加上鲜嫩鱼肉……
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