家常菜胡萝卜炒莴笋丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.12 01:48

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主料

• 胡萝卜 ：半根
• 莴笋 ：半根

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋与胡萝卜切丝
• 
  第二步
  2.倒入胡萝卜丝翻炒。
• 
  第三步
  3.倒入莴笋翻炒
• 
  第四步
  4.最后加入莴笋的嫩叶。翻炒，加盐，加酱油，炒至全部变软调味即可盛出
• 
  第五步
  5.装盘食用

烹饪技巧

• 胡萝卜较硬，相对难熟些，要先炒。

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• 胡萝卜

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