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虾籽酱炒豆腐作为一道人人皆爱的美食,不仅营养丰富,而且味道鲜美,所需要的食材主要为卤水豆腐、虾籽酱。卤水豆腐顾名思义,作为豆腐的一种,味道更为鲜美,口感爽滑,营养价值丰富。虾籽酱采用虾籽精心制作而成,味道鲜美,营养丰富,两种食材的搭配,不仅美味而且营养。
1、今天没加盐是根据虾籽酱本身就咸所以没加酱。2、豆腐切好后用淡盐水漱口。
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