香浓的巧克力酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。
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  第二步
  2.巧克力切碎备用。
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  第三步
  3.将可可粉过筛，放到奶锅里面。
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  第四步
  4.放入白糖搅拌均匀。
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  第五步
  5.分多次慢慢加水，没加一点水就要不断搅拌均匀，让水和可可粉、白糖融合在一起。
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  第六步
  6.在加入炼乳搅拌均匀。
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  第七步
  7.把液体搅拌的没有颗粒，全部融合。
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  第八步
  8.把奶锅放到火上中火加热，要不停的搅拌，使其受热均匀。
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  第九步
  9.煮制可可液体出现光泽，变光滑就关火。
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  第十步
  10.趁热放入巧克力至融化，搅拌均匀即可。
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  第十一步
  11.巧克力浓郁香甜的酱做好了。