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面粉糊糊一定要稠,否则包不住鲜奶糊,也不会有脆脆的外皮,鲜奶糊糊冰冻后最好切成丁而不是条,这样更好裹面粉糊,也好炸出效果面粉糊糊里加一点泡打粉让脆脆的外皮更蓬松蘸上巧克力酱更美味!这次的配方做出来的牛奶冻比较多,亲们可以适当按比例减量,或者一次炸不完放入冰箱冷冻室
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黄豆神厨
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